Curry de chou-fleur et pommes de terre
Photo : Markus Winkler, Pexels.

Indienne · Végan

Curry de chou-⁠fleur et pommes de terre

35 min

Environ 2,16 € la portion chez Lidl

3,13 € chez Franprix, l’enseigne la plus chère.

Ingrédients

4 portions

  • 2chou-fleur
  • 600 gpommes de terre
  • 400 gtomates en conserve
  • 120 goignons
  • 240 mllait de coco
  • 240 griz
  • 2 c. à soupehuile

Le sel, le poivre, l’ail, les herbes et les épices ne sont pas listés ni comptés : tu les as sans doute déjà.

Le prix dans chaque enseigne

EnseigneLa portionPour 4
Lidl2,16 €8,63 €
E.Leclerc2,21 €8,84 €
Aldi2,25 €9,02 €
Intermarché2,30 €9,20 €
Super U2,31 €9,24 €
Grand Frais2,32 €9,28 €
Netto2,32 €9,28 €
Casino2,32 €9,28 €
Match2,32 €9,28 €
Carrefour2,46 €9,82 €
Auchan2,50 €10,02 €
Monoprix2,84 €11,38 €
Franprix3,13 €12,51 €

Étapes

  1. 1

    Cuis le riz.

  2. 2

    Fais revenir l’oignon émincé dans l’huile avec une cuillère de curry.

  3. 3

    Ajoute le chou-⁠fleur en bouquets, les pommes de terre en dés et les tomates, couvre et laisse mijoter 15 minutes.

  4. 4

    Verse le lait de coco, cuis 5 minutes de plus, sale et sers avec le riz.

Allergènes

Aucun des allergènes majeurs dans les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes.

Mets ce dîner dans ta semaine

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Estimation, pas un devis : prix moyens en France métropolitaine mis à jour le 3 novembre 2026, d’après Open Prices (Open Food Facts) et l’Insee. Le niveau de chaque enseigne vient des relevés de l’UFC-⁠Que Choisir ou d’Open Prices.

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