Saumon laqué au miel, riz et brocolis
Photo : Kantharos Sangsuwan, Pexels.

Française · Poisson

Saumon laqué au miel, riz et brocolis

25 min

Environ 3,11 € la portion chez Lidl

4,51 € chez Franprix, l’enseigne la plus chère.

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Ingrédients

4 portions

  • 520 gsaumon
  • 280 griz
  • 480 gbrocolis surgelés
  • 240 gcarottes
  • 60 gcitron
  • 1,5 c. à soupehuile

Le sel, le poivre, l’ail, les herbes et les épices ne sont pas listés ni comptés : tu les as sans doute déjà.

Le prix dans chaque enseigne

EnseigneLa portionPour 4
Lidl3,11 €12,45 €
E.Leclerc3,19 €12,75 €
Aldi3,25 €13,01 €
Intermarché3,32 €13,28 €
Super U3,33 €13,33 €
Grand Frais3,35 €13,39 €
Netto3,35 €13,39 €
Casino3,35 €13,39 €
Match3,35 €13,39 €
Carrefour3,54 €14,17 €
Auchan3,61 €14,45 €
Monoprix4,10 €16,41 €
Franprix4,51 €18,05 €

Étapes

  1. 1

    Cuis le riz, et le brocoli avec la carotte en rondelles 6 minutes à la vapeur ou à l’eau.

  2. 2

    Mélange une cuillère de miel avec le jus de citron, du sel et du poivre.

  3. 3

    Fais dorer le saumon 3 minutes de chaque côté dans l’huile, puis verse le mélange et laisse-⁠le napper le poisson 1 minute.

  4. 4

    Sers le saumon sur le riz avec les légumes.

Allergènes

D’après les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes.

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Estimation, pas un devis : prix moyens en France métropolitaine mis à jour le 3 novembre 2026, d’après Open Prices (Open Food Facts) et l’Insee. Le niveau de chaque enseigne vient des relevés de l’UFC-⁠Que Choisir ou d’Open Prices.

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